ما أهمية الفستق … أو الفول السوداني ؟؟

الفستق…أو الفول السوداني .. يحتوي على عناصر غذائية كبيرة ومهمة , تفيد في رفع كفاءة الجهاز المناعي للجسم ، وتحميه من ..
1- أمراض القلب والأوعية الدموية
2- الإصابة بالزهايمر
3- السرطان
4- تقلل من أعراض الشيخوخة
"الفول السوداني يحتوي على 25% من البروتينات التي تجدد أنسجة الجسم ، وبه عناصر غذائية عديدة ، مثل حامض الفوليك والمنغنيز والنياسين وفتيامينات عديدة تحمي القلب والشرايين، وتؤدي لخفض الكوليسترول الضار، وتحمي من الميكروبات والسموم" , "قشرة الفول السوداني تحتوي على مضادات أكسدة، وبه مادة خصبة لتجديد الخلايا والحفاظ على النضارة، وزيته نباتي غني بالبروتين ومضادات الأكسدة والأملاح المعدنية المهمة للجسم" , "الفول السوداني غني كذلك بمادة النياسي ن، التي تحمي الجسم من الزهايمر".
5- منع تكون حصوات المرارة .. كما أنه غني بالألياف التي تساعد الجسم في التخلص من السموم.
6- إنقاص الوزن وطرد السموم من الجسم والحماية من الربو.
وأؤكد أن الفول السوداني يحتوي أيضاً على مادة "التربتوفان" التي تنتج مادة السيروتنين بالجسم ، وبالتالي تحمي الإنسان من الاكتئاب والتوتر وتؤدي لتعديل المزاج العام ..