طباخون فلسطينيون يعدون طبقا عملاقا من المسخن الفلسطيني

نجح 45 طباخا فلسطينيا الاثنين، في تجهيز طبق عملاق لاكلة المسخن الشعبية التي يشتهر بها الفلسطينيون.
وبلغ قطر الطبق اربعة امتار وامضى الطباخون حوالي
20 ساعة في تحضيره كما قال نائب رئيس مجموعة الطباخين محمد الشجاعية لوكالة فرانس برس. واستخدم الطباخون لتحضير الطبق 250 كيلوغراما من الطحين و170 لترا من زيت الزيتون و500 دجاجة و70 كيلوغراما من الارز و500 كيلوغرام من البصل و50 كيلوغرام من السماق وسبعة كيلوغرامات من الملح. وبلغ وزن الطبق النهائي 1350 كيلوغراما.
ونظمت هذا الحدث شركة "فلسطيني احلا" الفلسطينية الخاصة بالتنسيق والتعاون مع اهالي قرية عارورة، ووزارة السياحة الفلسطينية. واحتشد المئات من اهالي القرية والقرى المجاورة لمشاهدة الاعلان عن هذا الحدث، في مهرجان شارك فيه ايضا رئيس الوزراء الفلسطيني سلام فياض وعدد من الشخصيات السياسية الفلسطينية. وقال فياض للصحافيين على هامش المهرجان "هذه مناسبة نفتخر بها وتعكس الارتباط الفلسطيني بتراثه وبارضه، وهي جزء من تمسكنا بتراثنا".